Descripción
Un sorprendente Mezcal que nos invita a descubrir su cocción en horno de piedra, fermentado en tinas de madera de sabino y con doble destilación en alambique de cobre.
A la nariz nos regala dulces aromas a caramelo, miel, naranja, lima y ligera expresión a especias, como el clavo de olor. De elegante tono ahumado y con ligero caracter mineral.
al gusto se presenta honesto, recordando en primer plano aromas vegetales a pepinos, orégano, naranja, limas y especias. Al ataque es noble mineral y mediana expresión ahumada.
Con grato final feliz en boca.
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